생활
치킨은 누가 처음 발명한 음식인가요?
치킨은 누가 처음으로 개발하여 우리가 먹을수 있게 만들었나요?
그리고 어떻게 대중화 되었나요?
그때도 치킨집을 열어서 치킨을 팔았나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘찬하늘소177입니다.
현재 치킨의 유래인 '딥 프라이드 치킨'은 부유한 백인 농장주들이 버린 닭다리, 닭모가지, 닭날개처럼 단백질이 많은 화이트미트를 뺀 잔 부위, 일명 다크미트나 먹으라고 주면 흑인 노예들이 이걸 크리스코, 면실유 등으로 바짝 튀긴 뒤 뼈 째로 씹어먹던 방식에서 발전했다고 합니다.
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