삼겹살을 굽기 전에 물에 씻어도 되나요?

Question

항상 드는 생각이 생고기를 그냥 먹기 찝찝하다는 생각이 들기도 했었는데..

보통 삼겹살 사면 다들 그냥 구워드시나요?

아니면 물에 한 번 씻고 드시나요?

Answer 1

안녕하세요. 위와모다양한847입니다.

보쌈을 해서 먹을때는 물로 핏기를 씻어내지만

삼겹살은 뜨거운 불판에 구워서 먹어서 살균효과가 있어서 물에 안씻어서 먹어도 되요