곰탕은 어떤 재료로 만들었을까요?

Question

길거리 간판에 곰탕집이라는 간판이 보이는데요...

학생들이 곰탕의 재료가지고 입시름을 하고 있는데요... 내게 물으면 뭐라고 답변할지 몰라 질문 올려봅니다. 재료가 뭘까요?

Answer 1

안녕하세요. 작은사슴134입니다.

보통 곰탕하면 우족과 같은 소뼈를

사용해서 장시간 끓인뒤 기름 건져내고

고기(수육)랑 같이 먹습니다.

닭의 삶아서 뼈로 육수내어 끓이면

닭곰탕이에요.

일반적으로 소뼈를 우려내서 끓인 국을

곰탕이라고 불러요.

Answer 2

안녕하세요. 승무패입니다.

곰국 또는 곰탕(-湯)은 소의 고기와 뼈를 진하게 푹 고아서 끓인 국 또는 탕이다. 쇠고기 부위 중 양지머리, 사태, 업진(업진살), 곱창, 갈비, 꼬리, 다리를 주로 사용하며, 무를 같이 넣고 끓인다. 고기가 완전히 익으면 이를 얇게 썰어 후춧가루, 다진 파, 소금(또는 간장)으로 양념을 해서 먹는다.

Answer 3

안녕하세요. 불타는 나방 7787입니다.

곰탕은 짐승의 사골을(뼈)를 우려 만든음식입니다.

닭을 통채로 끓이면 닭곰탕이구요.

동물의 뼈와 고기라고 설명하면 될것같습니다.

Answer 4

안녕하세요. 위용있는굴뚝새81입니다.

소의 꼬리뼈나 ,잡뼈로 푹끓여서 만든 국물이에요 ~ 영양가가 풍부해서 영양보충하는데 많이 드시죠 ~ 단백질 칼슘 철분 콜라겐 등 에너지와 면역력을 높이기에 좋은 음식이에요 ~

Answer 5

안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 곰탕은 소의 뼈나 양, 곱창, 양지머리 등을 넣고서 진하게 푹 고아서 끓인 국을 말합니다.