지인이 김선물을 했는데 곱창김이라고 하는데 곱창김이 뭔가요?

Question

김 선물을 받았는데요

곱창김이에요 김이란 사실거의

비슷한걸로 알고 있는데요

곱창김은 가격도 차이가

있던데요 양식하는 방법이

다른가요 김 생김새가

달라서 이름도 다른가요

김이 곱창처럼 생겨서

곱창김 인건가요

Answer 1

곱창김은 바다의 파도를 견디며 바위나 산호에 붙어서 서식하는 김의 한 종류입니다. 두껍고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

일반 김에 비해서 더 고소하고 깊은 맛이 나며 짙은 갈색이나 검은색을 띕니다. 곱창김은 식이섬유, 칼슘, 철분 등이 일반김에 비해서 영양적으로 좋다고 합니다.

일반 김은 얇고 부드러워서 주로 김밥김으로 활용이 되는 것으로 알고 있습니다.

Answer 2

곱창김에 대한 질문입니다.

곱창김이란 김의 한 종류로 김이 형성되는 모양이 마치 곱창같다고 해서

곱창김이라고 하며 맛이 다른 김보다 좋다고 합니다.

Answer 3

질문하신 곱창김에 대한 내용입니다.

곱창김은 김의 모양이 마치 곱창처럼 생겼다고 해서

붙여진 이름으로 맛이 상당히 좋다고 합니다.