사장님께서 소득신고를 해주시지 않습니다, 개인적으로 알바 소득신고 할 수 있나요?

오늘부터 근로장려금 정기 신청이라서 하려고 했는데 또 대상자가 아니라는 답변을 받았습니다.

작년에는 장려금을 받았었고, 작년이랑 올해랑 편의점 아르바이트를 하고 있는 건 그대로인데 왜 대상자가 아닌가 싶더니 홈텍스에서 확인해보니까 사장님께서 19년도 소득신고는 하셨는데 20년도 소득신고는 하나도 해주지 않으셨습니다..

주2일 약 11.5~12시간 근무를 하며, 일한 시간대로 시급을 쳐서 세금 공제를 하지 않고 월급을 받습니다.

사장님께 연락을 드리니, 편의점 장사가 잘 되지 않아서 본인 수입이 하나도 없고 알바생들 월급도 본인 돈으로 메꾼다면서, 결론적으로는 손해가 심해서 신고를 하지 않았고, 신고 해주기가 어렵다고 말씀을 하셨습니다.

1. 제가 개인적으로 증빙서류를 챙겨서 소득신고를 할 수 있는 방법이 없나요?

있다면 증빙서류는 어떤 것을 챙겨가야하는지 어디로 가서 신청해야하는 지 작성해주시면 감사하겠습니다. 

5월 근로장려금 정기신청 너무 간절합니다.. 도와주세요 :(

2. 개인적으로 소득신고가 가능하다면, 제가 스스로 소득신고를 할 때 저희 사장님께서 피해를 입으시는 게 있나요? (예를 들어서 벌금이라든지.. 제가 신고해서 본인이 피해입으셨다고 뭐라고 하실까봐 무섭습니다..)