새우는 일반 육류에 비해서 단백질 양이 얼마나 있는 편인가요?

Question

일반 다른 육류에 비해서 새우가 먹기도 쉽고 소화도 쉬운 거 같은 기분인데요.

새우는 다른 육류(돼지고기 쇠고기)들에 비해서 단백질이 얼만큼 있을까요?

성인 검지만한 새우를 한끼에 40마리 정도 먹어도 괜찮은지 궁금해요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

새우에 들어 있는 단백질은 소고기에 들어 있는 것과

비슷하게 들어 있다고 보시면 됩니다.

그런데 소고기가 먹기는 편하지만 새우는 콜레스테롤에 문제가 있고 물려서 드시기 힘듭니다.

Answer 2

안녕하세요.

새우는 일반 육류에 비해 단백질 함량이 높은 편입니다. 100g당 20~25g의 단백질을 함유하고 있으며, 돼지고기 100g당 21g, 쇠고기 100g당 22g에 비해 약간 적은 수준입니다. (일반적인 기준)

새우는 다른 육류에 비해 먹기도 쉽고 소화도 쉬운 편으로, 새우는 연하고 부드러운 식감으로, 소화 기관에 부담을 주지 않습니다. 또한, 새우는 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.

그러나, 새우는 콜레스테롤 함량이 높으므로, 과다 섭취는 주의해야 합니다. 결론적으로, 새우는 단백질 함량이 높고, 먹기도 쉽고, 소화도 쉬운 식품으로, 다이어트에도 도움이 되지만, 콜레스테롤 함량이 높으므로 과다 섭취는 주의해야 합니다.