떡볶이의 밀떡과 쌀떡의 차이는 무엇일까요?

떡볶이 매니아 입니다. 근데 떡볶이의 쌀떡볶이와 밀떡볶이가 있는데요. 이들은 어떤차이가 있는걸까요?

그리고 쌀떡과 밀떡의 맛차이가 있을까요?