야외에서 냄비 밥 지을 때, 잘 하는 노하우가 궁금합니다.

Question

안녕하세요.

야외에서 냄비에 밥을 지으면 꼬들해 진다던지, 3층밥이 되는 경우가 많은데요

맛있게 잘 지을 수 있는 방법이 있는지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 귀한물범165입니다.

보통 야외에서 밥을 지을때는 일반적으로 고도가 높은 산속에서는 기압이 낮아져서 뚜껑위에 돌이나 무거운 물건을 올려서 밥을 지으면 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.

밥을 올리고 나서 어느정도 끓을때까지 저어주는게 포인트 입니다. 밥이 잘 섞여지지 않을때까지 저으면서 익히고 뜸을 들여주면 잘 되실껍니다