냄비로 밥을 할 때 밥이 잘 되게 하는 방법은?

Question

캠핑을 하면서 밖에서 밥을 해 먹는 경우가 있는데요.

햇반을 사용을 하는 경우도 있지만, 냄비에 밥을 해 먹는데요.

냄비로 하면 항상 밥이 맛이 없게 됩니다.

어떻게 하면 냄비로 밥을 맛있게 할 수 있을까요?

Answer 1

일단 밥을 하실때는 밥알이 안까지 다 익어야지 맛이있는데 냄비 자체가 두껑이 잘 열려서 압력이 많이 안올라가게 됩니다. 그러므로 냄비 밥을 하실때는 수증기를 최대한 안에 잡아 둘수 있게 무거운것으로 올려 두시고 그리고 밥을 뜸을 무조건 5~10분정도 하시는게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요 소중한후루티9입니다

냄비로 밥을 맛있게 하려면 물의 양과 밥의 비율을 조절하고, 중간 불에서 익히며 가끔씩 섞어주세요. 밥이 끓기 시작하면 뚜껑을 열어 스팀이 튀지 않도록 조절하고, 완전히 익힌 후 뚜껑을 열어 살짝 건지는 것이 중요합니다. 또한 밥이 물리지 않게 재료를 함께 넣어 함께 익히는 것도 좋은 방법입니다.