생활
순대에 있는 허파와 간은 어떤 동물의 것인가요?
분식 먹을때 마다 늘 순대는 빼먹지 않고 먹는데
순대는 안에 잡채가 들어간다는건 아는데
허파와 간 같은 경우에는
어떤 동물의 것인지 모르고 먹고 있었더라구요.
누구의 허파와 간인지 궁금해요.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.
멀쩡한 가게의 제대로된 순대라면 대부분 돼지의 내장을 사용합니다
간 뿐만 아니라 내장 종류 전부 돼지에요.
전통순대는 돼지 내장에 속을 넣어 만들었으니까 그게 이어진거죠
안녕하세요. 영리한검은꼬리83입니다.
순대에 있는 허파.간은 돼지의 허파입니다. 돼지 허파는 한국의 전통적인 음식인 순대에 사용되는 재료 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 허파는 부드럽고 살짝 식감이 있는 재료로, 순대의 풍미와 식감을 더해줍니다.