국밥에 사용하는 국물은 뭘로 만드나요?
국밥을 너무 좋아해 일주일에 한번 정도는 사먹는거 같은데 오늘도 국밥을 먹는데 문득 국밥의 국물은 뭘로 만들길래 이렇게 맛있는지 궁금하더라구요
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 악동고무팔입니다.
돼지뼈로 육수를 만듭니다
찐하게 3번 정도 우려내서 썩으면
보통의 맛을 느끼게됩니다
맛은 지방마다 틀리지만 돼지국밥은
보통 뼈로 육수를 만들죠
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국밥에 사용하는 국물은 뭘로 만드나요?
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