계란을 날걸로 먹어도 되는건가요?

Question

날계란이 목에 좋다면서 옛날에 티비에서 가수들이 날계란을 그냥 까서 먹고 그랬잖아요.

계란을 날걸로 먹어도 괜찮은건가요?

세균이 있거나 배탈을 유발하지는 않나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

계란을 요리 하지 않고 그냥 드시는 것은 굉장히 신선한 것일때는 괜찮습니다.

하지만 오랫동안 유통이 되었던 것을 날것으로 드시기에는 조금 안 좋습니다.