동아시아에선 아침과 저녁만을 먹엇는데 어떤시기에 어떻게 하여 점심문화가 생긴건가요?

Question

지금이야 아침 점심 저녁 3끼 문화가 매우 친숙한데요.

하지만 과거에 동아시아에선 아침과 저녁만을 먹는게 일반적이었다고 하던데요. 어떤 시기에 어떻게 해서 이 점심문화가 생기게 된것인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다. 점심식사라는 개념은 중국에서 처음 생겨났습니다. 중국의 고대 문헌인 <설문해자>에서는 점심(點心)이라는 단어를 "마음에 점을 찍듯 간단하게 먹는 음식"이라고 설명하고 있으며, 과거 중국인들은 아침과 저녁 두 끼만 먹었으나, 북송시대에 활동량이 많은 노동자들을 위해 생겨난 것으로 알려졌습니다. 이후 중국의 영향을 받은 주변 국가들에도 점심식사 문화가 전파되게 되었습니다.

Answer 2

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 아침,점심,저녁 세끼의 전통은 19세기 말에 이르러서야 비로서 정착되었다고 합니다. 여기에는 산업 혁명이 큰 역할을 했다 합니다. 산업혁명은 18세기 중엽 영국에서 일어난 기술 혁신으로 시작된 사회 및 경제구조의 변혁을 의미합니다. 여기서 말하는 기술 혁신이란 사람이나 짐승이 하던 일을 기계가 대신하면서 대량 생산이 가능해진 것을 말한다고 합니다. 당시 공장주나 기업주는 이점을 최대한 활용하려 했는데 이러한 과정에서 노동시간이 오전 9시에서 오후 1시까지, 오후 2시에서 오후 6시까지로 정해지고 이 시간에 맞추어 세끼 식사 습관이 정착하게 되었다고 합니다. 이것은 조선 시대에도 마찬 가지로 19세기 에나 점심이 정착을 하게 된다고 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다.

일일이식을 했던 중국에서 아침과 저녁 사이에 드는 간단한 식사를 일컫는 말이었는데,

배고픔을 요기하며 마음에 점을 찍고 넘겼다는 뜻이며 만두종류로 간단하게 먹었다고 합니다.