호박의 보관법에 대해 문의 드립니다ㆍ

Question

안녕하세요ㆍ오늘 오후 지인분께서 직접 키우신 호박을 오늘 수확 하셨다고 집에서 먹으라고 주셨습니다ㆍ그런데 2-3일은 집에서 밥 먹을 일이 없어서요ㆍ어떻게 보관 하는게 좋을 까요 ?

Answer 1

상온에서 보관하는 야채

호박,대파,가지,오이,당근,무,감자,우엉,고구마,양파,토란 등은 부피가 큰 야채들은 상온에서 저장해야 오래 두고 먹을 수 있다.

-상온에서 야채 보관할 때 유의할 점

공기가 직접 닿지 않게 한다.건조하지 않도록 하되 습기가 차지 않도록 주의한다. 비닐 봉지에 넣어서 보관하는 경우 봉지에 구멍을 뚫어서 습기가 차는 것과 건조되는 것을 동시에 막아준다.

호박 잘 보관하세여~!!^_^