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기발한무당벌레114
평소에 그냥 김 말고 조미김을 많이 먹다보니까 일반 김들은 줄지가 않아서 시간이 지나게 되면 어쩔 수 없이 눅눅해지는데 혹시 눅눅해지지 않게 관리할 수 있는 방법있을까요??
4개의 답변이 있어요!
조용한문어80
김을 눅눅해지지 않게 보관할 수 있는 방법은 냉장고의 냉동칸에 보관하는 것입니다.
냉동칸에 보관하면 뜯은 김이라도 눅눅해지지 않게 보관 가능합니다.
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탈퇴한 사용자
김이 눅눅하지 않게 보관할 수 있는 방법이라고 하셨는데 저 같은 경우에는 무조건 공기를 통하지 않게 신문지 같은 거 감싸서 냉동실 보관하시는게 가장 좋은 방법이라고 봅니다 공기 통하지 않게 해 주셔야 하고 신문지로 감싸서 냉동실 보관하는게 가장 좋습니다
엄청빠른잠자리63
김을 오래 바삭하게 보관하기 위해서는 먼저, 김을 밀폐용기에 넣고 뚜껑을 꼭 닫아주세요. 그리고 용기 안에 실리카겔을 같이 넣으면 습기를 잡아줘요. 냉장고나 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 더 오래 갑니다. 많은 양을 한 번에 보관해야 한다면 지퍼백에 넣어 냉동실에 두는 것도 좋아요. 먹을 때는 상온에 잠깐 두었다가 드세요. 이렇게 하면 김이 오래 바삭하답니다.
김이 눅눅해지지 않도록 보관하려면 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳이나 냉동실에 보관하는 것이 좋아요.
구운 김 보관법
먹기 좋게 잘라 밀폐 용기에 담습니다
서늘한 곳이나 냉동실에 보관합니다
냉동 보관 시 약 1년 정도 보관할 수 있습니다
조미 김 보관법
밀폐 용기에 눕혀 담아 냉동 보관합니다
조미 김 표면의 기름이 빨리 산패하기 때문에 보관 기간이 길어질수록 맛과 향이 떨어질 수 있습니다
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