김을 눅눅하지 않게 오래기간 보관하는 방법은 어떻게하나요?
김을 먹다보면 항상 다먹지못하고 남은데 이 남음 김을 먹으려고하면 눅눅해서 못먹고 버릴때가 종종있습니다.
김을 보관할때 눅눅하지 않게 오래기간 보관하는 방법이 있다면 알고싶은데 알려주시면 감사하겠습니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 반가운두루미911입니다.
김을 구입한 후 바로 지퍼백에 넣어 밀봉합니다.
지퍼백에 습기를 흡수할 수 있는 키친타올이나 랩을 함께 넣습니다.
김을 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
김을 오래 보관할 경우 냉동실에 보관합니다.
김을 냉동실에 보관할 경우, 김이 부서지지 않도록 주의하여 랩이나 지퍼백에 싸서 보관합니다. 김을 냉동실에서 꺼낸 후에는 전자레인지에 30초 정도 돌려서 해동하면 바삭하게 먹을 수 있습니다.