건강관리
매운 음식을 먹는것도 단계적으로 연습이 필요한건가요?
매운 음식에 대한 연습은 어떻게 하는게 가장 좋은건가요? 매움의 단계를 높여가며, 연습을 하는것도 효과가 있는 건지요?어느 시점이 되면 자연스럽게 먹게 되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
매운 음식은 캡사이신에 대한 적응 과정이 필요하므로 단계적으로 연습하면 내성이 생길 수 있습니다. 처음에는 약간 매운 음식부터 시작해 점점 강도를 높이면 적응이 쉬워지며, 우유나 탄수화물과 함께 먹으면 부담이 줄어들게 됩니다.
개인차가 있지만 꾸준히 섭취하면 수주~수개월 내 자연스럽게 먹을 수 있게 되기도 합니다.