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하지123

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김치에 들어가는 찐한 초록색 벌레같은 해조류?가 뭔가요?

곧 있으면 김장을 하는데 할머님께서 김치에 꼭 찐한 초록색 벌레같은 해조류?를 넣으시는데 그게 뭔가요 뭔가 찝찝해서 골라 먹게 되네요

    3개의 답변이 있어요!

    • 아리따운도요40

      아리따운도요40

      안녕하세요. 아리따운도요40입니다.

      청각이라는 해조류에요.

      김치할때 넣으면 시원한 맛을 내줍니다

      벌레같아서 보기 싫다면 믹서기로 갈아서 넣음 괜찮을거에요

    • 단팥소보로크림빵

      단팥소보로크림빵

      안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.

      청각이라고 있어요 옛날 우리 할머니 어머님들이 김장하실때 꼭 넣었던 양념재료 입니다 넣으면 김치가 시원해진다고 합니다 청각입니다

    • 푸른바다매64

      푸른바다매64

      안녕하세요. 푸른바다매64입니다.

      청각이 아닐까요?

      저희집도 어머니가 시원한 맛이 난다며

      청각을 넣어주셨는데

      저도 어렸을때는 벌렌줄알고 빼먹었던 기억이 있네요