우유를 소화시키지 못하는 분들은 왜 그런건가요?

Question

편의점에서도 소화가 잘 되는 우유가 있듯이 소화를 잘 못시키는 분들이 있는것 같은데 혹시 어떤 이유때문에 그런건지 궁금해서 물어봅니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

우유를 소화시키지 못하는 것은 일반적으로 우유에 함유되어있는

유당을 소화시키지 못하기 때문입니다.

따라서 유당을 제거한 락토프리 우유나 식물성우유로 대체하시는 것을 추천드립니다.

Answer 2

영양학적인 관점에서 볼 때, 

우유를 마시고 소화가 잘 안 되는 주된 이유는 우유에 포함된 '유당(락토스)'이라는 당 성분 때문입니다. 우리 몸은 이 유당을 소화하기 위해 '락타아제'라는 효소를 분비하는데, 성인이 되면서 이 효소의 분비량이 줄어드는 경우가 많습니다. 락타아제 효소가 부족하면 유당이 제대로 분해되지 못하고 소장이나 대장으로 넘어가게 되고, 이 과정에서 장내 세균에 의해 발효되면서 가스가 차거나 배가 더부룩해지는 등의 소화 불량 증상이 나타나게 됩니다. 

 이러한 상태를 흔히 '유당불내증'이라고 부르며, 이것이 우유 소화에 어려움을 겪는 주요한 영양학적 원인이라고 할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우유에 대한 알레르기 반응을 가지는건데요

유당불내증이라고 하는거죠

다만 한국인의 대부분이 유당불내증을가지고 있답니다.