닭을삼계탕처럼 삶지않고 도리탕처럼 잘라서

Question

안녕하세요 완아엄마입니다.끓이는 육수는 삼계탕처럼 끓이고..당면넣어끓이는 요리를머라고 하나요 ?이름이 닭던지기탕이라는데 맞나요 ?

Answer 1

닭을 잘라서 당면과 함께 육수에 끓이는 요리는 **"닭도리탕"**입니다. "닭던지기탕"은 잘못된 이름일 수 있습니다. 닭도리탕은 매운 양념과 함께 끓여내는 닭고기 요리로 유명합니다.