오징어튀김 할껀데 튀김가루에 카레가루 넣어도 괜찮나요?

Question

오징어튀김 하려고합니다. 튀김가루에 카레가루를 섞어도 괜찮을까요? 넣게되면 간이 쎄서 좀 짤것 같아서요. 아님 튀김가루만으로 해도 맛있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 도로밍입니다.

튀김가루로만 하셔도 충분히 맛있을 것으로 보이나, 기호에 맞게 카레가루 조금 넣으셔도 될 듯 해요. 간장 등으로 간은 조절할 수도 있으니 안 넣어도 되지 않을까 싶습니다.