겨자 만드는 방법이 궁금합니다!! 어떤 채소를이용하죠?

Question

겨자는 어떤채소의 어떤 부위를 이용하여 만드는 것인지 궁금합니다 또한 겨자는 인체에 어떤 좋은 영양을 주는 것인지도 알려주세요!

Answer 1

겨자는 겨자라는 식물의 씨를 갈아서 만듭니다.

예전에 절 근처에 가면 많이 볼 수 있었는데 옥수수와 비슷하게 생긴 식물이 있습니다.

그 씨를 받아서 갈아서 만든것이 겨자 입니다.