도라지의 효능과 영양 성분은 어떤 것들이 있을까요?
도라지의 효능과 영양 성분은 어떤 것들이 있을까요?
명절에 자주 먹는 도라지 나물에 들어 가는 도라지는 어떤 영양 성분이 들어 있는 걸까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
도라지는 칼로리가 낮고 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 소화에 도움이 되고, 항산화 작용이 있을 수 있습니다. 다양한 요리에 활용되며, 다른 채소와 함께 섭취하면 영양 섭취를 더욱 다양화할 수 있습니다.
