칼질잘할려면 어떤연습이 필요하나요??
2022. 10. 24. 12:37
제가 요리를 배워볼려고하는데 기본적인 칼질이 너무 못해서 이번에 좀 기초를 다지고 배워볼려고 하는데요 칼질 안전하게 잘할려면 어떻게 연습을 해야 할까요??
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.
손을 다치지 않게 면장갑을 끼고 칼질 하시구여...
칼질은 많이해봐야 늡니다...
남는야채나 버릴야채 같은것도 연습해보세요
답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다
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안녕하세요. 살가운지빠귀284입니다.
음....아무래도 칼질을 잘할려면 무언가를 많이 잘라보는게 좋지 않을까 싶네요... 안전에 유의해서 각종 장갑 이라던지 보호구 같은걸 착용한후에 과일부터 (사과 나 배) 이런거 먼저 자르시면서 점점 올라가는게 나을것 같네요... 물론 칼날도 잘 서있어야 하니 확인도 잘하시구 잘 갈아주셔야겠지요!
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