세프들처럼은 아니여도 요리할때 갈질잘하려면 어떻게해야 하나요?
요리를 할때 세프들처럼은 아니여도 칼질을 잘하고싶은데, 어떻게 연습을해야 칼질을 잘할수있는지
노하우와 올바른 자세로 해야 다치는일이 없을거같아서 연습해보려고 합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 유능한여우989입니다.
손가락을 말아 널어 손가락관절을 칼면 으로
밀어 내듯이 칼질을 한다고 합니다
그렇다고 무리해서 속도를 내다가
칼이 높이 올라가 손등을 찍는것도 조심해야합니다