전자레인지로 밥을 할 때 가장 중요한 건 쌀을 충분히 불리는 시간이에요. 쌀을 씻어서 최소한 30분 정도는 물에 푹 담가둬야 심지가 씹히지 않고 부드러운 밥이 되거든요.
먼저 불린 쌀과 물을 일대일 비율로 깊은 대접에 담아주세요. 그릇이 낮으면 물이 다 넘칠 수 있으니 꼭 넉넉한 크기를 쓰셔야 해요. 뚜껑이나 접시를 살짝 덮고 4분 정도 돌린 다음, 한 번 꺼내서 숟가락으로 골고루 섞어주세요. 그러고 나서 다시 3분 정도 더 돌리고 5분 동안 그대로 두어 뜸을 들이면 정말 맛있는 밥이 완성된답니다.
매번 즉석밥 사 먹기에는 지갑 사정이 부담될 텐데, 이렇게 직접 해 드시면 식비도 많이 아낄 수 있을 거예요. 처음에는 물 양 맞추는 게 어려울 수 있지만 한두 번만 해보면 금방 익숙해지실 거예요!!