생활
사탕수수는 어떤식으로 가공을 해야 설탕이 만들어질까요?
사탕수수를 통해서 설탕을 만들 수 있다고 하는데 겉보기에는 그냥 나뭇가지처럼 생겨서 도무지 상상이 안가는데 혹시 어떤식으로 가공을 해야 설탕이 만들어질까요??
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
사탕수수를 껍질을 벗기고 말린다음에 돌리면 설탕이 만들어집니다. 그리고 그것을 추출해서 사탕수수 설탕이라는 이름으로 판매를 합니다.
사탕수수는 열대와 아열대 지역에서 주로 재배되며, 보통 12~18개월 정도 자란 후 수확됩니다. 성숙한 사탕수수 줄기에는 수크로스가 풍부하게 축적되어 있습니다. 줄기 부분만 사용되므로 앞과 기타 부위는 제거하고 줄기만 남깁니다.