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아리따운에뮤272
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잔치국수를 삶을때 밀가루 냄새는 어떻게 해결하나요?

날씨가 쌀쌀해지니 따끈한 국수가 많이 땡기네요..소면을 삶고 고명을 얹어서 잔치국수를 했는데 아들이 엄마 밀가루 냄새나..하더라구요..삶아서 찬물에 헹구기도 했는데 왜럴까요? 아시는분 알려주세요

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    2개의 답변이 있어요!
    • 쿨한페리카나56
      쿨한페리카나56

      안녕하세요. 쿨한페리카나56입니다. 저도 집에서 국수요리 자주해먹는데요 찬물에 비비듯이 문질러서 빨아 회색물? 안나올때까지 헹궈주면 밀가루 냄새 안나더라구요

    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

      찬물에 빨래 빨듯이 여러차례 하셔서 냄새를 빼는 것이 대표적이나 효과를 못 보셨다니 고민이 많으시겠습니다. 풍문으로 들은 이야기로는 국수면을 구매하고 바로 먹는 것이 아니라 반년정도 실외 통풍이 잘 되는 곳에 두고 드시면 밀가루 냄새를 잡을 수 있다고 합니다. 기간이 길어 현실성은 떨어지니 재미로 봐주세요.