양파를 썰 때 눈물이 나지 않도록 하는 확실한 방법은 무엇인가요?

Question

양파를 자를 때 나오는 물질이 눈을 자극하는데 이를 줄이기 위한 효과적인 방법에는 어떤 것들이 있을까요??

실생활에서 쉽게 실천할 수 있는 추가적인 꿀팁이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

최근에 양파를 한 박스 구입해서 양파청을 하느라 양파를 많이 썰었습니다. 그래서 랩을 잘라서

눈과 코에 붙이고 5키로 정도를 썰었습니다. 눈과 코가 노출되지 않으니 눈물이 나지 않더라구요.

햇양파는 갓 수확해서 매운 맛이 더 심하더라구요.

Answer 2

안녕하세요 차곡차곡입니다

양파를 썰때 눈물이 난다면 냉장고를 이용해볼 만합니다 차가운 온도에서 보관한 양파는 같은 양파라도 덜 매운맛을 냅니다 단순한 기분탓이 아닙니다 이현상은 양파속 화학반응과 휘발성물질의 성질에서 비롯됩니다

양파를 물에 잠깐 담갔다가 썰거나 아예물에 넣은 상태에서 썰어보세요 물이 황화합물이 공기중으로 퍼지는걸 막아주는 역할을 해서 눈물이 덜 나게 해줍니다

조금 웃길수 있지만 효과는 확실한 방법이에요 양파썰때 수영고글이나 양파 전용 고글을 착용하면 황화합물이 눈에 닿는걸 완벽하게 차단할수있습니다. 요즘은 인터넷에 양파고글을 저렴하게 많이 판매되고 있습니다

Answer 3

양파를 썰 때에는 고글을 쓰는 것이 가장 확실한 눈물 예방법입니다.

뭐 다른 방법들도 있긴 합니다만 효과가 고글만큼은 아니죠.

쉽게 실천할 수 있는 방버이라고는 하나 막상 하라고 하면 귀찮다고 안 하죠.

양파를 자르기 전에 차가운 물에 담가 두면 자극 물질이 줄어듭니다.

양파를 자르기 전에 식포를 뿌리거나 자르는 도구에 식초를 묻히는 방법도 있습니다.

양파를 자르기 전에 냉장고에 자시 두면 자극 물질의 방출이 줄어듭니다.

양파를 자를 때는 환기가 잘 되는 곳에서 작업하면 자극 물질이 빠르게 퍼져 나가므로 눈에 미치는 영향은 줄일 수 있습니다.

Answer 4

질문에 답변을 드리자면 양파를 썰 때 눈물이 안나오는 방법은 거의 없지만 가장 좋은 꿀팀은 물안경을 착용해보면 덜 나기는해요. 진짜 저도 양파 썰때마다 너무 눈물이 나서 힘들어요 ㅠㅠ 그나마 물안경이 가장 좋기는한데.. 조금 그렇긴 합니다 ㅠㅠ