소고기등급은 누가 무슨기준으로 나누나요?

Question

우리가 흔히 투뿔이나 원뿔 일등급으로 소고기를 구분해서 먹는데 이게 어떤기준으로 나뉘어지는가요? 그냥보면 투뿔은 좋아보이긴하는데...

Answer 1

안녕하세요. 아무런 질문 답 잘하는 치킨값입니다.

소고기 등급을 나누는것은 살과 지방이 어느정도 골고루 분포가 되어 있느냐에

따라서 달라 집니다.