마트에서 산 봉지생굴 그냥 먹어도 되나요?

마트에서 봉지에 포장된 채로 파는 생굴을 샀는데 그냥 바로 먹어도 될까요? 포장지에는 세척선별 포장되었고 껍질에 유의하라고 적혀 있어요.