돼지고기도 생것을 먹을 수 있나요 ??
소고기나 방금 잡은 닭고기는 부위에 따라 날것으로 먹을 수 있다고 하는데.
그럼 돼지 고기도 생고기를 먹을 수 있는 부위가 있나요 ??
아니면 돼지 고기는 무조건 익혀 먹어야 하나요 ??
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
돼지고기를 익혀서 먹지 않으면 건강상에 여러가지 문제가 생길수 있습니다. 균이나 바이러스가 있을수 있어 안전하게 익혀서
먹는것이 좋습니다.
안녕하세요. 부지런한토끼76입니다.
덜 익힌 돼지고기를 잘 못 먹으면 기생충에도 감염될 수 있습니다. 사료가 아닌 다양한 음식을 먹고 자란 돼지 근육에는 기생충인 유구조충이 있을 수 있어 덜 익히면 이 기생충이 사람 소장까지 들어와 기생하게 됩니다.
안녕하세요. 언제나화려한날개짓의칠면조486입니다.
일부 지방에서 갓 도축한 돼지도 생고기로 먹는다고 합니다.
도축장 주변 아니면 권하지 않으니 가급적 익혀서 드시길 바랍니다.