시금치에 대한 영양 성분이 알고 싶어요
어릴 때부터 즐겨 보던 뽀빠이 애니메이션에 서 뽀빠이가 시금치를 먹으면 갑자기 근육이 울뚝불뚝 생기던데 그걸 보면서 시금치가 좋다는 걸 알았지만 시금치에 대한 어떤 영양성분이 있는지 알고 싶어요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요.
시금치는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소를 다량 함유하고 있는 건강에 좋은 식재료입니다.
시금치의 대표적인 영양 성분으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
비타민 A: 시금치는 베타카로틴이 다량 함유되어 있어서, 비타민 A의 선구자 역할을 합니다. 비타민 A는 눈 건강, 피부 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
비타민 C: 시금치는 비타민 C를 다량 함유하고 있어서, 면역력 강화와 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
철분: 시금치는 철분 함량이 높아서 빈혈 예방에 효과적입니다.
식이섬유: 시금치에는 다양한 종류의 식이섬유가 포함되어 있어서, 소화기능 개선, 혈당 관리, 체중 감량에 효과적입니다.
칼슘: 시금치는 칼슘을 다량 함유하고 있어서, 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 시금치는 각종비타민이 많이 들어있고 칼슘이나 인, 철 등과 같은 무기질이 많이 들어 있습니다.
그리고 철분이 많아서 빈혈에 좋기 때문에 아이들에게 좋은 음식 재료 입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
시금치에는 칼륨과 철, 비타민 A, 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 따라서 빈혈이나 동맥경화, 고혈압 예방뿐만 아니라 변비 개선, 시력 개선, 피부미용 효과도 기대할 수 있습니다.
