벌집 삼겹살을 맛있게 굽는 노하우가 있으면 알려주세요~

Question

칼집난 삼겹살인 벌집 삼겹살을 구울때 육즙이 안나가고 맛있게 굽는 방법이 있을까요?

또 기름이 최대한 안튀게 하려면 어떻게 하면 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 젊은청가뢰140입니다.

달궈진 후라이팬에 하면 좋고 얼리지 않은 삼겹살은 상관 없지만 냉동삼겹살이면 해동이 어느정도 되어있는게 좋아요