도마 소독을 위한 천연 살균 방법은 무엇인가요?

저희 집은 나무도마를 씁니다.

그러다 보니, 나무도마를 오랫동안 사용하다 보면, 곰팡이가 생기는것 같이 검게 변하는게

보입니다.

이렇게 되기 전에 미리 도마 소독을 하면서 살균을 해주면 예방이 될것 같은데요.

도마 소독을 위한 천연 살균 방법에는 무엇이 있는지 궁금합니다.

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 도마 소독하는 방법은 여러가지 있겠습니다.

    식초와 베이킹 소다로 소독하거나, 열탕 소독, 햇빛으로 소독하는 방법들이 있겠습니다.

  • 나무도마 소독에 천연 방법으로는 식초와 베이킹소다를 자주 사용하면 좋습니다. 식초는 자연스러운 살균 효과가 있고, 도마 표면에 분무 후 잠시 두었다가 물로 헹구면 곰팡이 예방이 됩니다. 베이킹소다는 도마 표면에 뿌리고 물로 문지르면 냄새 제거와 청결 유지에 도움이 돼요. 또한, 레몬즙을 도마에 직접 바르고 잠깐 두면 산성 성분이 살균 효과를 줍니다. 평소 물기가 너무 오래 남지 않게 잘 말리고, 주기적으로 이런 천연재료로 관리하면 검게 변하는 곰팡이 생기는 걸 어느 정도 막을 수 있습니다.

  • 나무도마는 사용하기편리하지만 곰팡이

    관리로 어려움이있는데요 베이킹소다와 식초를이용하여 관리해주시면 좋습니다

    간편하게 뜨거운물도 자주부어주시고 물기를 자연건조해주시면 세균은 어느정도관리됩니다

    그러나 나무도마는 칼 자국이많이 파이기때문에 주기적으로 교체하셔서 사용하시는게좋아요

    (채소도마,육류도마)꼭 나눠서 사용하시고요

  • 나무도마에 소독법이라면주방세제와 수세미로 충분히 행궈주고 식초물로 한번더 마무리를 해주거나 굵은 소금으로 문질러서 살균하는 방법이 있습니다.

    사실 일광소독이 제일 좋긴한데 나무도마는 태양열에 나무결등이 변형될수있어 추천드리지 않고요.

    위에 방법을 쓰시거나 끓는물을 나무도마에 부어서 소독하는 방법을 쓰시는것도 좋습니다.

    누가보면 주방일 질문자님이 다하는줄 알겠네요.