식용유는 종류가 많던데 뭐가 다른 건가요

Question

식용유마다 이름도 다르고 종류도 엄청나게 많던데 그냥 같은 기름 아닌지...  도대체 뭐가 다른 건지를 모르겠어요 영양 성분이 틀린 건가요?

Accepted Answer

안녕하세요. 한결같은코뿔소입니다. 어떤 원료에서 추출했는지에 대한 차이입니다. 당연히 맛이나 포함되어있는 성분도 다릅니다