생활
집에 항상 구비해놓으면 좋은 식재료에는 어떤것들이 있을까요?
가정주부라서 항상 무엇을 해먹어야할지 고민입니다. 매일 장을 보러가는것도 조금 효율성이 떨어지는것 같고요. 그래서 장을 잘 보고싶네요. 집에 항상 구비놓으면 좋은 식재료 알려주세요!
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요! 매일 식사 준비하시느라 정말 고생 많으세요. 집에 항상 구비해두면 좋은 식재료로는 기본적으로 쌀, 파스타, 감자 같은 탄수화물과, 양파, 마늘, 당근, 브로콜리 같은 오래 보관 가능한 채소들이 있어요. 그리고 냉동실에 닭가슴살, 돼지고기, 생선 같은 단백질을 조금씩 쟁여두면 유용하답니다. 또, 계란, 우유, 치즈 같은 유제품도 빠질 수 없죠. 이렇게 기본 재료들을 준비해두면 다양한 요리를 쉽게 할 수 있을 거예요!
감자 , 고구마가 저는 젤 좋더라고요 삶아서 주면 가족들이 잘 먹는 간식으로도 좋고요
감자는 감자채 썰어서 감자볶음 해서 밥반찬으로 해도 좋거든요
고구마 맛탕 해줘도 아이들 정말 좋아하거든요 엄마 최고라는 말 듣기 딱 좋은 간식이죠
잘 상하지도 않고 한 번 해놓으면 계속 먹을 수 있는 것은 콩나물입니다. 콩나물을 무침으로 해놓으면 한 달은 먹더라구요. 세 네봉지 무침 해놓으면 편합니다. 그 대신 절대 침을 닿게 하면 안 됩니다. 침이 닿는 순간 상하는 속도가 급속도로 번지니 그 점만 유의해 주시면 될 것 같습니다.
가정주부라서 항상 무엇을 해먹어야 할지 고민이 많으시군요. 매일 장을 보러 가는 것도 힘들고, 효율적으로 장을 보고 싶으시다면 몇 가지 기본 식재료를 항상 집에 구비해두면 도움이 될 거예요.
먼저, 쌀과 면 종류는 기본이에요. 쌀은 주식으로 많이 사용되고, 다양한 요리에 활용할 수 있어서 언제나 필요하죠. 면도 국수나 파스타 등 여러 가지 요리에 사용할 수 있으니 종류별로 조금씩 구비해두면 좋아요.
또한, 채소는 필수예요. 양파, 감자, 당근 같은 오래 보관할 수 있는 채소는 언제든지 꺼내서 사용할 수 있으니 꼭 준비해두세요. 시금치나 배추 같은 잎채소도 한 번 사두면 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 냉동 채소도 유용하니까 냉동실에 몇 가지 넣어두면 좋아요.
고기와 생선도 필요하지만, 신선도를 유지하기 위해 냉동실에 넣어두는 게 좋아요. 닭고기, 돼지고기, 소고기 등은 필요한 만큼씩 소분해서 냉동해두면 편리해요. 생선도 냉동 상태로 보관하면 오래 두고 먹을 수 있어요.
또 중요한 건, 기본적인 조미료와 양념이에요. 소금, 설탕, 간장, 된장, 고추장, 식초, 참기름 등은 요리의 기본이니까 항상 준비해두세요. 이런 기본 양념만 있어도 다양한 요리를 할 수 있답니다.
그리고 각종 통조림이나 캔 제품도 유용해요. 참치캔, 옥수수캔, 콩 통조림 등은 유통기한이 길어서 오래 보관할 수 있고, 간편하게 요리할 때 사용할 수 있어요.
마지막으로, 냉동식품도 몇 가지 구비해두면 좋아요. 냉동만두나 냉동피자, 냉동채소 등은 급하게 끼니를 해결할 때 유용하답니다.
이렇게 몇 가지 기본 식재료를 준비해두면 매일 장을 보러 가지 않아도 다양한 요리를 할 수 있을 거예요. 필요한 재료들을 미리 구비해두고, 주말이나 시간이 날 때 한 번씩 대량으로 장을 보는 것도 효율적일 거예요.