삼겹살 맛있게 굽는 꿀팁 부탁드립니다

Question

도구는 다 있으니 꿀팁 추천부탁드립니다 제가 구울때는 딱딱해져서 식으면 돌덩이 되더라구요 에어프라이어라면 온도, 몇분 이런거 알려주시길 부탁드립니다ㅠㅠ

Answer 1

에어프라이어 온도를 180도, 시간은 20분 정도로 맞춰보세요!! 중간에 한 번 뒤집어 주면 고기가 더 고루 익고 육즙도 살아나요~~ 구울 때는 너무 오래 굽지 말고, 먹기 직전 2~3분 정도 더 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성돼요^^

Answer 2

섭겹살을 에어프라이어로 마있게 굽고 싶다면 먼저 고기에 소금, 후추로 밑간을 한 뒤 180도로 예열된 에어프라이어에 10분간 먼저 굽고 뒤집어서 8분간 더 구워주세요.

겉은 바삭하고 속은 촉척하게 익습니다.

어눔 오래 구우면 말씀대로 딱딱해지니 시간 넘기지 마세요.

구운 후엔 알루미늄 호일에 잠깐 싸두면 육즙이 살아납니다.