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조용한참새226
우리가 햄이나 소시지와 같은 가공육들은 우리 몸에 별로 좋지 않다고 알고 있는데요. 그래서 궁금해진 점인데 가공육이 건강에 안 좋다고 하는 이유가 무엇인지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
가공육을 제조시에는 각종 첨가물들이 들어갈 수 밖에 없습니다.
그래서 건강에 유익한 것은 아니죠.
또한 제조상에 식종독 오염이 일어날 수도 있구요.
거공하지 않은 육류의 경우는 식중독균이 있다고 하더라도 겉면을 익혀서 조리하니 세균이 죽지만 가공 과정에서 내부까지 균이 섞일 경우는 안쪽까지 조리 과정에서 안쪽에 있는 균이 살아남을치명적인 식동독을 일으키는 사례도 종종 있습니다.
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와우와우위
가공육이 몸에 좋지 않은 이유에 대한 질문이십니다.
가공육은 만들 때에 수 많은 종류의
첨가제를 넣기 때문에
그로 인해서 건강에 좋지 않을 수 있다는 것입니다.
보미야보미야
질문하신 가공육이 좋지 않은 이유에 대한 내용입니다.
가공육이 건강에 나쁜 것은
가공을 할 때에 각종 화학첨가제들이
들어가기 때문입니다.