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우리나라에서 양념치킨은 언제 만들어진건가요??

우리나라 치킨은 전세계적으로 인기가 많은듯 합니다. 그렇다면 양념치킨은 언제부터 만들어진 건가요? 미국에 후라이드치킨이 있었고 우리나라에서 최초로 양념치킨이 나온거 같은데요

3개의 답변이 있어요!

  • 중국이오히려좋아보이는것기분탓?

    중국이오히려좋아보이는것기분탓?

    1985년, 윤종계가 양념치킨을 처음으로 탄생시켰습니다. 윤종계가 식더라도 맛 좋게 먹을 수 있도록 물엿과 고추장을 베이스로 양념을 만들고서 버무리는 방식으로 만들었습니다.

  • 고독한들개

    고독한들개

    양념치킨은 80년경 대구에 사시는 윤계종이라는 분이 치킨이 식어도

    맛있게 먹을 수 있도록 물엿과 고추장을 베이스로 한 양념을 개발하면서 탄생했습니다

  • 꽤장엄한코끼리

    꽤장엄한코끼리

    우리나라에서 양념치킨은 1980년대 초반에 만들어졌습니다. 후라이드 치킨은 1970년대부터 한국에서 유행하기 시작했지만, 단맛과 매콤한 소스를 버무린 양념치킨은 1982년경 대구에서 윤종계씨가 처음 개발한 것으로 알려져있습니다. 이후 페리카나 치킨 등이 이를 전국적으로 대중화시켜 한국식 치킨 문화가 자리잡은 겁니다.