플루오린화 케톤은 어떤 성질, 특징이 있나요?

Question

일명 젖지 않는 물이라고 불리는 플루오린화 케톤은 물과 똑같이 생긴 액체인데 실제로 다른 물체를 젖게 만들지 않는다고 하더라구요.

이 플루오린화 케톤은 어떤 특징이나 성질때문에 이와 같은 현상이 일어나는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김형윤 과학전문가입니다.

플루오린화 케톤(Fluorine-containing ketone)은 젖지 않는 특성을 가지고 있습니다. 이는 플루오린화 케톤 분자의 구조적 특징 때문입니다.

플루오린화 케톤 분자는 플루오린 원자와 카르보닐 기능기(-C=O)로 이루어져 있습니다. 플루오린 원자는 전자 음성도가 높아서, 카르보닐 기능기와 결합할 때, 강한 극성을 가지게 됩니다. 이러한 극성은 분자 간의 상호 작용을 줄이고, 표면장력을 낮추기 때문에 플루오린화 케톤 분자는 물 등의 극성 용액과 접촉하더라도 전혀 젖지 않는 것입니다. 이러한 성질을 "반수성"이라고 합니다.