짜파게티 맛있게 끓이는 방법 알려주세요.

Question

짜파게티를 맛있게 끓이는 방법 .설명서 대로. 해도 그냥 그래서요.당신만이 알고있는 슈퍼 레시피 알려주세요.완전 맛있는 비법!!

엄마손파이 · Accepted Answer

먼저 파기름을 내는 게 핵심이에요..팬에 식용유를 두르고 파를 볶아 향을 낸 뒤 면과 물을 넣고 끓여보세요... 풍미 자체가 완전히 달라질 거예요^^​두 번째는 물 조절이에요면수를 종이컵 반 컵 정도 남겨두고 소스를 넣어야 뻑뻑하지 않고 면에 소스가 잘 배어든답니다~​세 번째로 소스를 넣은 뒤 그냥 비비지 말고 약불에서 1분 정도 더 볶아주세요... 이렇게 하면 면발에 간이 쏙 배어서 훨씬 진한 맛이 나요^^​마지막으로 고춧가루를 살짝 뿌리고 반숙 계란 후라이를 올리는 걸 추천해요... 느끼함은 잡아주고 고소함은 살아나서 정말 맛있을 듯요. 이 방법대로 꼭 한번 시도해 보세요!

비범한레오파드101 · Answer

유튜브에서 봤던건데 기존의 방식인 물을 버리는 방법도 좋지만 물을 적게 넣고 안버리고 쪼리는 방식으로 해도 맛있더라구요!! 간단하니 한번 해보세요!!

갈수록생각하는부르주아 · Answer

제가 짜파게티를 든든하게 먹는 방법인데요!원래 방식대로 자작하게 짜파게티를 끓인 후, 마지막에 계란 1개를 깨서 넣고 약불인 상태에서 면과 함께 비벼줍니다! 그러면 면과 풀어진 계란이 어우러져 섞이게 되는데요단백질도 보충되면서 일반 짜파게티 먹는 것보다 훨씬 양이 든든합니다 ㅎㅎ 그리고 익은 김치와 같이 먹을때 궁합이 훨씬 좋습니다! 한 번 만들어보세용 :)

와부맨 · Answer

언제부턴가 우리나라 라면들에는 MSG 가 빠져 있다고 하더라구요저는 불을 끄고 물을 버린 후에 짜장 소스와 함께 연두를 살짝 첨가합니다기분 탓인지 더 맛있어요

생활꿀팁

생활꿀팁

짜파게티 맛있게 끓이는 방법 알려주세요.