갈변된 사과 먹으면 안되나요?

Question

사과를 깍아 놓았다 바로먹지 않으면 색깔이 야깐 갈색으로 변하는데요. 이렇게 갈변된 사과를 먹으면 몸에 해롭나요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

사과는 일반적으로 건강에 좋은 과일이지만, 갈변된 사과는 먹지 않는 것이 좋습니다. 갈변된 사과는 식중독을 일으킬 수 있다고 합니다.