기름진 음식을 먹고 찬물을 마시면 건강에 좋지 않다고 하는데 정말 인가요?

Question

안녕하세요

기름진 음식 먹고 찬물 마시면 배가 아프다는 말을 하는데요 정말 기름진 음식을 먹고 찬물을 마시면 건강에 좋지 않나요??

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

식사 후 냉수를 마시는 것은 암을 부르는 것입니다. 식사 후 냉수 한 컵을 마시면 시원하게 느껴지지만, 그러나 이 냉수가 방금 먹은 기름진 음식을 굳어지게 하고 소화도 더디게 합니다.

이렇게 굳어진 음식덩이에 위산이 닿으면 분해 속도가 빨라지면서 소장 내벽에 붙어버리는 현상이 생기고 오히려 굳은 음식보다 더 빨리 흡수됩니다. 이것이 결국 지방이 되며 암을 유발하는 것입니다. 그래서 식후에는 뜨거운 국이나 더운 물을 마시는 것이 좋습니다.