질유산균 성에 생기는부분 옆에 보관
질유산균을 냉장고에 성에인지 얼음인지 생긴부분에 데이게 놨뒀었는데요 성에 생기는 부분이라는 거는 엄청 차가운 부분이라는 건데 그 얼음에 딱붙여서 데이게 놨었는데요 몇주간 그케 보관했는데요 냉장고 온도는 1.5~5.5도로 설정돼있었습니다 근데 얼음이 생겼다는 거는 0도 아래로 내려간거아닌가요ㅠㅠㅠ 하여튼 사진처럼 딱붙여놨었고 근데 아직 개봉전이라 사진처럼 상자에 들어있긴했습니다ㅠ 그리고 뭐 상자가 얼음으로 덮히거나 하진않었구요 그냥 옆에잇엇습니다 이정도면 유산균이 죽었을까요?? ㅠㅠㅠㅠㅠ 이상있을까요??? ㅠㅠㅠ 추가설명이있어서 재질문 올립니다 삭제가 안되네요 원래질문이요ㅠㅠㅠ
안녕하세요. 심주영 약사입니다.
성에가 끼는 곳에 보관하셨더라도 유산균이 많이 죽지는 않을것 같아요.
그래도 성에끼는 곳에서 멀리 보관하시구요.
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안녕하세요. 이민석 약사입니다.
뜨거운 온도가 아니라면 유산균이 죽지는 않습니다.
동결건조하는 경우도 있으니 유산균의 효과가 떨어질것 같지는 않습니다.
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안녕하세요. 송정은 약사입니다.
1.5~5.5도로 설정된 온도에서는 문제가 되지는 않습니다. 얼음옆에 있었다고 해도 0도 이하로 내렸갔다고 보기는 어렵기에 문제가 있어보이지는 않습니다.
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안녕하세요. 황상일 약사입니다.
냉장보관하는 유산균이 아니면
유산균도 냉장고에 보관하는게 좋지는 않습니다
냉장고에도 습기가 많은데
그 습기에 의해 안정성이 떨어질수있습니다
사진상으로는 파악하기는 힘들지만 보관하기에 약간 안정성이 떨어지는 환경으로 보입니다
감사합니다 좋은하루되세요
안녕하세요. 김윤기 약사입니다.
성에가 생겼다고 하여 냉장고의 온도가 0도 이하를 의미하는 것은 아닙니다.
아이스팩으로 냉장보관하여 배송왔듯이
성에가 옆에 있던 것은 문제가 되지 않으나
성에가 있다는 것은 습하다는 것을 의미하므로 주의가 필요합니다.
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