안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
마그로는 참치를 가리키는 말인데
초밥에 가장 많이 사용되는 생선 중 하나이며
아츠쥬나(회) 또는 마그로 스시로 많이 즐겨 먹어요
사바는 생선 중 하나로
회 초밥 또는 오시즈시(소금 애정) 스시로
사용되는데, 특히 염장 사바 스시는 인기가 있을 정도죠
아마에비는 단호박새우라고도 불리고
생으로 먹는 것이 일반적이에요
또한 달콤하고 신선한 맛이 특징입니다
이크라는 연어 알이며
초밥과 롤 스시에 사용되는데
약간의 소이 소스와 함께 제공되는 경우가 많아요
우나기= 기름진 달걀 장어
초밥으로 만들어지기 전에 그릴에서 구워지고
단맛이 강한 우나기 초밥은 일본의 전통적인
초밥 중 하나임
가이바시= 회 초밥에 사용되는 생선 중 하나!
생선의 강한 향과 맛이 특징임
타코= 오징어
회 초밥이나 타코 스시로 사용되고
타코는 식감이 쫄깃하고 부드러워
초밥에 잘 어울린다
(타코야키를 연상하면 쉬움)-재료가 오징어!
아마비르= 열도에서 찾을 수 있는 바다 생물
초밥과 스시로 사용되며 특유의 신선하고 담백한 맛이 있음