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쫄깃한 맥반석 계란 만드는 법좀 알려주세여
쫄깃한 맥반석 계란 만드는 법좀 알려주세여 계란 맥반석 해놓고 밥대용으로 끼니 때울까하는데 맛있게 만드는 법있을까요 노아우같은
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 총명한너구리224입니다.
맥반석 계란을 만드는 법은 간단합니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤, 계란을 넣고 7~8분간 삶아줍니다. 그 후 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 까면 준비 완료! 계란이 쫄깃하고 부드러워집니다. 맥반석 계란은 밥 대용으로 먹을 수 있으며, 간장 또는 소금에 찍어 먹으면 맛있습니다. 맥반석 계란은 간단한 조리법으로도 맛있게 즐길 수 있는 건강하고 영양가 있는 식품입니다.
안녕하세요. 팔팔한오징어294입니다.
전기밥솥에 세척한 계란을 놓은 뒤에 가로로 눕혀져 있을때 물을딱 달걀의 4분의1정도만 받습니다. 그다음 물에 소금을 뿌린 후 전기밥솥에 쾌속으로 1번 돌리고 꺼내신 다음 물을 다시 조금 부어주고 2번째 돌려주시면 됩니다.
제가 먹어본 결과 3번 돌리는게 진짜 쫄깃한 맥반석 계란이 되었습니다.