쓴 오이를 어떻게 해야하나요?

가끔 오이를 먹게되는 경우가 있는데, 이 오이가 쓴맛이 나는 경우가 있습니다.

쓴 오이는 어떻게하나요? 다른 조리방법이 있을까요?