당구를 치다보면.. 짜장면을 많이 시켜 먹는데요.. 문제는 간짜장과.. 일반 짜장면의 결정적인 차이점은 뭘까요?

Question

서로 다른종류의 음식도 아닌거 같은데.. 왜 ? 간짜장과 .. 일반 짜장면으로 구분하는건가요? 나누는 기준이 뭐일까요? 양파가 좀더 .. 살아 있는 느낌정도인거 같은데.. 그것때문인가요?

Answer 1

간짜장은 짜잘소스가 따로 초장이 되어서 배달이 되는데 그 소스에는 양파가 크게 만들어져 있어서 식감이 일반 짜장면보다 훨씬 좋습니다

Answer 2

안녕하세요~당구장에서 뿐만아니라 평상시에 일반짜장이랑 간짜장은 나뉘는데 일반짜장은 미리 짜장소스를 만들어놓고 퍼주고 간짜장은 주문시 재료를 볶아서 주는거같습니다.