봄제철 음식들을 어떻게 먹어야 좋은가요

Question

봄을 알리는 제철 음식 중에 달래나 냉이 봄동 쑥 종류의 나물들은 어떻게 요리해서 먹는게 영양소 파괴가 덜 되고 몸에 이로운지 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

나물은 영양소가 파괴되지 않게 살짝 데친 후에 비빔밥으로 다양하게 넣어서 드셔보세요

건강에도 좋고 맛에도 좋습니다